Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Содержание

Как кофеин влияет на организм

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Более 90% населения мира употребляет кофеин в той или иной форме. Шоколадные конфеты или утренний кофе давно стали привычными и любимыми продуктами.

На рабочем месте или дома, все мы нуждаемся в некотором его количестве, чтобы победить накопленный стресс. Но остаются важные вопросы, на которые нужно найти ответы.

Как он влияет на наш организм? Ожидать ли каких-либо негативных последствий после употребления? Какое количество не повредит здоровью?

Кофеин — что это

Это психоактивное аллопатическое вещество, стимулятор центральной нервной системы. Слово «кофеин» произошло от немецкого слова kaffee и французского слова café, каждое из которых означает кофе. Очищенный кофеин представляет собой белый кристаллический алкалоидный порошок с горьковатым вкусом.

После приема он полностью абсорбируется через 30-45 минут, и его эффект снижается в течение примерно трех часов. Полностью выводится из организма.

Содержится в некоторых комбинированных препаратах и средствах контроля веса, чаще всего потребляется в виде чая, кофе, какао, безалкогольных и энергетических напитков.

Показано, что кофеин влияет на настроение, выносливость, сосудистую систему головного мозга, активность желудка и толстой кишки. Как и другие аллопатические вещества, также может влиять на людей по-разному. Часто считается, что оказывает вредное влияние на организм, поскольку вызывает привыкание.

Употребление в умеренных дозах положительно влияет на здоровье, приводит к улучшению спортивных результатов, повышает бдительность, понижает усталость, предотвращает сонливость, поднимает настроение.

В отличие от других психоактивных веществ, кофеин является законным и нерегулируемым почти во всех государствах мира.

Где содержится и в каком объеме

Источники кофеина — семена, листья, бобы и плоды более чем 60 различных видов растений. Семена кофейного растения и листья чайного куста — нашли крайне широкое потребление во всем мире для получения экстракта.

ИсточникиКоличество
Сваренный молотый кофе 240 мл135 мг
Растворимый кофе 240 мл95 мг
Эспрессо 30 мл40 мг
Кофе-брейк 240 мл84 мг
Кофе-мороженое 240 мл58 мг
Кофе без кофеина 240 мл5 мг
Зеленый чай 240 мл53 мг
Черный чай 240 мл40-70 мг
Напиток Coca-Cola Classic 360 мл35 мг
Напиток Пепси-кола 360 мл38 мг
Напиток Диета Пепси 360 мл36 мг
Напиток Red Bull 250 мл80 мг
Напиток Sunkist Orange 360 мл42 мг
Напиток Monster Energy 480 мл160 мг
Напиток Rip 240 мл100 мг
Напиток Spike Shooter 250 мл300 мг
Молочный шоколад 30 гр9 мг
Сладкий шоколад 30 гр37 мг
Какао-порошок 3 чайные ложки5 мг
Какао 240 гр9 мг
Шоколадный пудинг 120 гр9 мг
Йогурт 240 мл58 мг
Лекарственный препарат Vivarin 1 таблетка200 мг
Лекарственный препарат Bayer Select 1 таблетка65 мг
Лекарственный препарат Midol Menstrual Maximum Strength60 мг
Болеутоляющее средство Pain reliever 1 таблетка65 мг

Суточная норма

Чтобы воспользоваться преимуществами кофеина и минимизировать негативные последствия на организм, важно принимать правильную дозировку. Потребление с низкого до умеренного уровня составляет в сутки 130-300 мг, умеренная норма — 200-300 мг, высокие дозы превышают 400 мг, потребление в «тяжелой» форме составляет более 6000 мг.

Рекомендуемый безопасный уровень потребления — не более 500 мг в день. Людям с сердечными заболеваниями, повышенным артериальным давлением и беременным женщинам рекомендуется минимальное количество этого вещества.

Положительное воздействие на организм

Употребление кофеина в правильных дозах обеспечивает следующие преимущества для здоровья:

  • Улучшает состояние печени. Замедляет процесс рубцевания печени и стимулирует выработку ферментов, препятствующих развитию цирроза и даже онкологических патологий. Наиболее эффективен для людей с высоким риском развития хронических заболеваний печени, в том числе, страдающих ожирением, алкогольной зависимостью, избытком железа, гепатитом B или C.
  • Снижает риск развития диабета. Ежедневное употребление данного вещества минимизирует вероятность появления диабета 2-го типа, что связано с наличием высокого уровня магния и антиоксидантов. Эти ингредиенты повышают метаболизм глюкозы и чувствительность собственных клеток организма к инсулину.
  • Улучшает работу мозга. Кофеин стимулирует область серого вещества, активизирует умственную деятельность. Научно доказано, что люди, выпивающие 4 чашки кофе в день, в два раза реже страдают болезнью Паркинсона. За счет блокировки аденозина и токсичного амилоид-бета происходит улучшение состояния, замедляется течение болезни Альцгеймера.
  • Повышает здоровье сердца и кровеносной системы. Вещество проникает в рецепторы, отвечающие за гладкость стенок кровеносных сосудов, сужает артерии. Кровяное давление повышается, улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Обнаружено, что у любителей кофе снижается риск инсульта на 22%.
  • Помогает при снижении веса. Напитки с кофеином уменьшают аппетит, увеличивают скорость метаболизма на 3-11%. Достаточно принимать 300-400 мг вещества в день в любой форме (кола, чай или кофе).
  • Бережет здоровье глаз. Как мощный нейропротектор, уменьшает шансы гипоксии (недостаток кислорода) в сетчатке.
  • Снижает риска развития рака. Исследование учеными показало, что ежедневное употребление кофеиновых напитков существенно понижает факторы образования рака мозга, полости рта, толстой кишки, молочной железы, эндометрия на 19-49%, и препятствует размножению и росту атипичных клеток.
  • Улучшает работу мышц. Потребление от 140 до 400 мг кофеина за 30-60 минут до тренировки повышает физическую выносливость, стимулирует нервную систему, увеличивает уровень адреналина в крови. Это подготавливает тело к максимальной производительности. Смешанное с углеводами вещество, помогает быстрее пополнить концентрацию гликогена мышц после тренировки.
  • Убирает похмельный синдром. Кофеин не отрезвляет, не препятствует и не замедляет действие алкоголя, но придает временную бодрость и предотвращает развитие других симптомов, усугубляющих похмельное состояние. Сильные нейропротективные эффекты этого вещества полезны для работы желудочно-кишечного тракта и снимают боли. Следовательно, чашка кофе показана для пациентов с мигренью и головными болями. Но важно помнить, что кофеин сужает кровеносные сосуды, повышает кровяное давление и, в определенной степени, является мочегонным, обезвоживающим средством, поэтому легкая похмельная головная боль, наоборот, может усилиться. Лучшее решение — выпивать обильное количество воды и совсем немного кофе.
  • Улучшает память. Кофеин увеличивает уровень нейротрансмиттера, называемого ацетилхолином. Повышает внимательность, концентрацию, обучение и память.
  • Улучшает состояние кожи, устраняет воспаление. Это причина, по которой косметические компании начали включать кофеин в ассортимент продуктов для ухода за кожей. Антиоксиданты, содержащиеся в данном веществе, устраняют свободные радикалы, являющиеся причиной преждевременного старения кожи. По этой причине сочетание с ретинолом широко используется в антивозрастных дневных и ночных кремах. Противовоспалительные свойства делают его полезным для уменьшения воспаления и покраснения кожи. Достаточно на 5 минут приложить влажные чайные пакетики на нижние веки, чтобы снизить отечность и устранить темные круги под глазами.
  • Уменьшает целлюлит. Кофеин, присутствующий в продуктах по уходу за кожей, обезвоживает жировые клетки до 17%. Это минимизирует появление целлюлита, сглаживает кожу. Другой способ использования — добавить молотый или растворимый кофе в обычное средство для ухода за телом.
  • Восстанавливает УФ-поврежденную кожу. Это один из лучших и самых сильных антиоксидантов для борьбы и защиты от ультрафиолетовых лучей.
  • Стимулирует рост волос. При местном применении средний рост фолликулов увеличивается в среднем на 46%, а жизненный цикл на 33%. Это объясняется тем, что он блокирует действие DHT, повреждающего волосяные фолликулы и ответственного за мужское облысение.
  • Улучшает настроение. Согласно исследованиям, кофеин снижает риск развития депрессии и самоубийств. На самом деле, несколько исследовательских наблюдений засвидетельствовали, что у пьющих кофе в течение 18-24 лет снижается риск преждевременной смерти: на 20% — у мужчин и на 26% — у женщин.

Противопоказания

Некоторые люди потребляют напитки с кофеином, чтобы продолжать работать или учиться по ночам. Однако регулярное, чрезмерное употребление вещества (более 500-600 мг в день) может в конечном итоге вызвать усталость, апатию, бессонницу, тревожность, депрессию, желудочно-кишечные проблемы, повышенное сердцебиение, риск инсульта, активировать процесс остеопороза.

Передозировка может произойти у взрослых вследствие употребления 5-10 гр в сутки. У маленьких детей отравление может вызвать меньшее количество — 1 гр. Опасные приступы начинаются через 5-30 минут после потребления вещества и продолжаются до 12 часов. При передозировке немедленно вызовите скорую помощь.

Важно соблюдать осторожность при приеме кофеина с другими препаратами, включая прописанные лекарства. При приеме с алкоголем эффект может быть непредсказуемым и опасным. Напряжение в теле, головные и мышечные боли, другие тяжелые симптомы в этом случае могут продолжаться около 36 часов или даже дольше.

До 2004 года Международный олимпийский комитет причислил кофеин к списку запрещенных веществ. Спортсменам, у которых определили более 12 мкг/л мочи (что соответствует выпитым 5-6 чашкам кофе за сутки), было запрещено участвовать в Олимпийских играх.

Зависимость от кофеина

Кофеин — это привыкание. В какой-то степени это правда, поскольку это наркотик. В то время как дозы от низких до умеренных, как правило, безопасны, его регулярное и чрезмерное употребление может легко вызвать зависимость.

Он подавляет аденозин, химическое вещество, продуцируемое головным мозгом, которое расслабляет тело.

Это приводит к всплеску энергии, что в свою очередь, заставляет мозг требовать повышенного уровня кофеина, чтобы стимулировать ту же реакцию.

Несмотря на продолжающиеся дебаты о том, возможна ли истинная кофеиновая зависимость или нет, при внезапном прекращении могут наблюдаться некоторые кратковременные симптомы: головная боль, тошнота, раздражительность, рвота, гневливость, мышечная боль, депрессия, отсутствие концентрации.

Сокращать потребление нужно постепенно в течение нескольких недель. Правильный отдых, физические упражнения и адекватное питание уменьшат потребность в этом веществе.

У людей разные реакции на кофеин, в зависимости от состояния здоровья, веса и возраста. Некоторые выпивают 6 чашек кофе и чувствуют себя хорошо, другим лучше перейти на травяные чаи.

Кофеин может помочь, когда мы чувствуем себя уязвимыми и уставшими, но он может стать причиной такой же усталости, оказывая влияние на организм.

Потребление в умеренных количествах поддерживает и улучшает здоровье, но чрезмерное использование может вызывать осложнения. Потребляйте кофеин и не зависите от него.

Рекомендуем почитать

Источник: https://womenlot.ru/pitanie/kak-vliyaet-kofein-na-zdorove.html

Упадок сил, что делать: 8 способов увеличить энергию

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Бодрость, энергичность и выносливость имеет важное значение для всех – от спортсменов до офисных сотрудников и домохозяек. Всем нам необходима сила и энергия чтобы полноценно заниматься своей повседневной деятельностью, не испытывая постоянной усталости и сонливости.

Активность и собранность также необходима для полноценного длительного умственного труда и обеспечивает минимум стрессовых ситуаций.

Я нашла, что делать при упадке сил: 8 отличных способов увеличить энергию, не требующие особых материальных затрат и много времени на приготовление.

Хроническая усталость и низкий уровень энергии в организме могут быть обусловлены определенным образом жизни. Причины такого состояния скрываются в следующих факторах:

  • малоподвижный образ жизни
  • избыточное потребление кофеина и спиртных напитков
  • чрезмерная физическая активность
  • плохой сон, недостаток сна
  • слишком много стресса
  • обезвоживание и нездоровое питание.

Проблемы со здоровьем, такие как простуды, аллергии, сбои в работе щитовидной железы, ожирение, сахарный диабет и даже рак также могут вызвать низкий уровень выносливости и уровень энергии.

1. Цветочная пыльца

Это продукт пчеловодства, который пчелы приносят на своих ножках, когда собирают мед из цветов и растений. Из-за этого пыльца имеет еще одно название – “обножка”.

 Пчелиная пыльца является полезным средством для увеличения выносливости и энергичности, обладает адаптогенными свойствами и повышает резистентные свойства организма.

Она содержит большое количество железа, марганца, калия и меди – элементов, которые дают  заряд бодрости.

[contentblock id=1 img=adsense.png]

Принимайте 1 чайную ложку пыльцы 2-3 раза в день, но не позже 16.00, так как средство очень бодрит и поздний прием чреват бессонницей. Можно запивать водой, просто рассасывать во рту или смешивать с медом и употреблять по 1 столовой ложке смеси, запивая теплым чаем.

Для снятия усталости, апатии и для повышения иммунитета нужно принимать пыльцу курсами по 10-20 дней в межсезонье – ранней весной и осенью.

2. Кокосовое масло

Кокосовое масло также полезно для увеличения вашей энергии и выносливости. Она содержит полезные жиры, особенно МСТ (триглицериды средней цепи), которые легко усваиваются организмом и используются как быстрый источник энергии.

Кроме того, кокосовое масло полезно для сердца, помогает поднять иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. При приеме в умеренных количествах, это средство также помогает уменьшить жир в брюшной полости.

Ешьте от 1 до 2 столовых ложек натурального органического кокосового масла ежедневно. Вы можете добавить его к смузи или в утренний кофе. Вы можете также использовать его с хлебобулочными изделиями (намазать на цельнозерновой хлеб, например). Идеальный вариант приема – завтрак.

Настоящее органическое кокосовое масло найти трудно, большинство аптек и магазинов продают гидрогенизированный продукт, в котором нет никакой пользы. Натуральное масло первого отжима я покупаю здесь

3. Яблочный уксус

Яблочный уксус – еще одно хорошее средство, чтобы победить хроническую усталость и сонливость. Эффект такого воздействия кроется в подкислении организма, чтобы помочь ему оставаться энергичным. Этот природный тоник – отличный источник электролитов, которые дают толчок и заряжают тело энергией.

Разведите 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса и немного меда в стакане воды. Пить два раза в день.

4. Куркума

Эта ярко-желтая специя содержит соединение под названием куркумин, которое имеет много преимуществ для здоровья. Его мощный противовоспалительный эффект помогает уменьшить физическую слабость, чтобы восстановить свой энергетический уровень.

Куркумин уменьшает время восстановления и увеличивает максимальную производительность и выносливость. Он также способствует быстрому восстановлению мышц после сильной физической нагрузки.

Выпивайте стакан «золотого молока» ежедневно. Чтобы сделать этот полезный напиток, добавьте от ½ до 1 чайной ложки порошка куркумы в стакан кипящего молока. Накройте крышкой и оставьте на слабом огне около 5 минут. Затем выключите огонь, вылейте молоко с куркумой в стакан и подсластите небольшим количеством меда.

5. Зеленый чай

Один из самых простых и доступных способов из 8, что делает его незаменимым при упадке сил и хронической усталости. Чашка освежающего зеленого чая также может увеличить выносливость и уровень энергии. Полифенолы в зеленом чае помогают бороться с усталостью, уменьшают стресс и способствуют улучшению сна.

Согласно исследованию 2005 года, опубликованному в журнале American Society, регулярный прием экстракта зеленого чая повышает выносливость работников тяжелого физического труда на 24%.

Отмерьте 1 чайную ложку листьев зеленого чая на чашку кипятка. Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение 10 минут. Процедите, подсластите медом и пейте этот чай 2 или 3 раза в день.

6. Ешьте продукты, богатые магнием

Даже небольшой дефицит магния может повлиять на вашу выносливость и уровень энергии. Магний играет ключевую роль в процессе расщепления глюкозы в энергию.

Поэтому, когда вас донимает постоянная усталость и сонливость и энергетический уровень очень низок, переходите на продукты, богатые магнием. Рекомендуемая суточная доза магния составляет около 350 миллиграмм для мужчин и 300 мг для женщин.

Где содержится магний:

  • зелень с темными листьями (мята, петрушка, салат Романо, шпинат и пр.)
  • орехи
  • семечки
  • рыба
  • соевые бобы
  • авокадо
  • бананы и темный шоколад.
[contentblock id=2 img=adsense.png]

Можно принимать добавки магния, что также хорошо скажется на общем самочувствии.

7. Заряд бодрости с помощью оливкового масла

Этот древний аюрведический способ очистки организма от шлаков и токсинов, безусловно, поможет организму избавиться от вредных веществ и обрести бодрость и легкость во всем теле.

Согласно Аюрведе, когда иммунная система очищается от токсичных отходов организма, она оказывает влияние и на ваш уровень энергии.

Принцип метода заключается в сосании оливкового (или любого другого растительного масла) по 15-20 минут ежедневно.

  1. Наберите в рот 1 столовую ложку органического растительного масла холодного отжима.
  2. Рассасывайте масло во рту, как бы полоща им ротовую полость, но не глотая, в течение 15 до 20 минут.
  3. Выплюнуть масло и ни в коем случае не глотать его! В белой массе, которую вы выплюнете, сосредоточены токсины и вредные вещества!
  4. Почистьте зубы и прополощите рот теплой водой.
  5. Используйте это лекарство ежедневно утром перед едой.

8. Пейте больше чистой воды

Вода составляет до 65 до 70 процентов от общей массы тела, и когда организм недополучает жидкости это, безусловно, влияет на нашу энергию.

Поддерживая оптимальный водный баланс, вы можете уменьшить усталость и сохранить энергию на высоком уровне. Вода также может увеличить физическую выносливость при тяжелых нагрузках.

Пейте достаточное количество воды в течение дня через равные промежутки времени.

Можно также пить много здоровых самодельных фруктовых или овощных соков.

Супы, компоты и отвары также помогают поддерживать водный баланс в организме.

При повышенной усталости и быстрой утомляемости следует сократить прием алкогольных напитков и напитков с кофеином, так как они способствуют обезвоживанию организма. Для сравнения – после чашки кофе нужно выпить 2 стакана воды, чтобы восполнить потерю жидкости.

Дополнительные советы для избавления от сонливости и быстрой утомляемости

  • Важен постоянный хороший ночной сон, чтобы помочь вашему телу излечить и омолодить себя.
  • Нужно немного отдохнуть после интенсивной физической активности, чтобы восстановить энергию.
  • Устранить «пожирателей энергии» из вашей диеты, такие как рафинированные пищевые продукты (белая мука, сахар, белый рис, шлифованные крупы и пр.), простые углеводы (сладости и сдоба) и кофеин.
  • Ешьте достаточное количество продуктов, богатых железом, белком и сложными углеводами.
  • Будьте жизнерадостны, чтобы помочь организму на ментальном уровне быть здоровым.
  • Проведите несколько минут в полной тишине и молчании, чтобы помочь вашему организму освободиться от всех негативных накопившихся эмоций и мыслей.
  • Держитесь подальше от наркотиков, алкоголя и сигарет.

Дорогие читатели! На моем блоге уже есть статьи по лечению хронической усталости и сонливости, но, думаю, что знать простые 8 способов, что делать при упадке сил и как увеличить энергию не помешает никому

[contentblock id=3 img=adsense.png]

Будьте здоровы и полны сил!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Источник: https://detki-roditeli.ru/%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BA-%D1%81%D0%B8%D0%BB-%D1%87%D1%82%D0%BE-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-8-%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2-%D1%83%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%87/

Как кофеин влияет на ваш мозг и тело?

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Подавляющее большинство людей на земле не может начать свой день без порции кофеина.

По данным нового научного исследования, спокойными за свое благосостояние могут быть любители латте и капучино. Оказывается, кофе в умеренных количествах продлевает жизнь.

А вот те, кто привык получать бодрость из энергетических напитков, должны быть обеспокоены высоким содержанием сахара в каждой банке.

Негативное и позитивное влияние стимулятора

Сам по себе кофеин является мощным стимулятором, обеспечивающим как позитивные, так и негативные последствия для здоровья. Получив очередную «дозу», человек становится более бдительным, бодрым и сосредоточенным. Однако лишняя порция кофе может вызвать неприятные последствия, особенно, если речь идет о нервной системе.

Кофеин — наиболее часто используемое психоактивное вещество в мире

Кофеин вызывает привыкание, и, по сути, это вещество можно отнести к наркотикам. Но мы не думаем об этом стимуляторе как о каком-то зле. По статистике, это наиболее часто используемое психоактивное вещество в мире.

Эффект, которым обладает этот психостимулятор, изменяет способ восприятия окружающего мира. Когда вы пробуждаетесь по утрам, первым делом вы видите солнечный свет. В зимнее время вы включаете электрическое освещение.

Тандем «кофеин и свет» пробуждает вас окончательно, задавая естественный ритм бодрствования.

Некоторое время вы будете чувствовать бодрость

Нет ничего удивительного в том, что наш мозг устает в течение дня. И чем больше молекул аденозина производится, тем больше вам хочется спать. Производство этого химического соединения, играющего важную роль в биохимических процессах, происходит круглосуточно.

И если в течение дня вы начинаете чувствовать вялость, единственным спасением видится чашка ароматного кофе или банка энергетика. Кофеин вторгается в естественный процесс, имитируя молекулы аденозина в мозге. Он захватывает часть аденозиновых рецепторов в ЦНС, а затем полностью блокирует их.

В результате после выпитой чашки кофе вы ощущаете бодрость.

Эффект имеет краткосрочное действие

Однако стимулятор имеет лишь краткосрочный эффект. Когда его действие прекращается, тело снова принимается вырабатывать аденозиновые рецепторы. Вот почему для многих людей утренняя чашка кофе неожиданно превращается в две. Чем больше в центральной нервной системе аденозиновых рецепторов, тем больше кофеина требуется для их связывания и блокировки.

Кофеин повышает ваше настроение

У вещества есть еще одна, не менее приятная функция. Речь идет об улучшении настроения. Специалисты также связывают этот эффект с возможностью блокировать аденозиновые рецепторы. Когда количество молекул аденозина сокращается, на их месте возникают другие естественные нейростимуляторы, производимые мозгом: глутамин и допамин.

Таким образом, любитель кофе замечает по утрам не только прилив бодрости, но и ощутимый подъем настроения. Отметим, что сразу несколько научных исследований обнаружили корреляцию между потреблением кофеина и снижением риска возникновения депрессии. Некоторые ученые предположили, что кофеманам в меньшей степени грозят мысли о суициде.

По крайней мере, это утверждение может быть верным для мужчин.

Эффект чая менее изучен

Если говорить о чае, то о благотворном воздействии этого напитка на ЦНС у нас есть противоречивые сведения. Некоторые исследования обнаружили взаимосвязь между потреблением чая и повышением настроения, а некоторые нет.

Кофеин повышает уровень адреналина

Кофеин возбуждает клетки головного мозга, заставляя их вырабатывать больше адреналина.

Из гипофиза сигнал передается в надпочечники, что заставляет в усиленном режиме работать отдел, ответственный за выработку гормонов. Вот почему слишком большая доза кофе делает людей раздражительными и агрессивными.

Адреналин отвечает за функцию «борьбы или бегства», при которой человек стремится как можно быстрее выйти из угрожающей ситуации.

Когда вы сидите у себя на кухне и потягиваете четвертую порцию кофе, нет никакой угрозы вашей жизни. Однако мозг под воздействием психостимуляторов думает иначе. Он дает команду «спасаться» вашему телу.

Вот почему вы испытываете возбужденность, раздражительность, тревогу и даже ярость. Вот почему вы настолько эмоционально заряжены. Васе эти качества помогут вам справиться с оппонентами в том случае, если вам будет угрожать реальная опасность.

Но в обычных житейских ситуациях дополнительный всплеск адреналина ни к чему.

Кофе улучшает память

Было доказано, что кофеин может улучшить некоторые функции памяти, в частности, способность запоминать списки слов и понимать информацию, переданную другими людьми. Некоторые исследования обнаружили еще более любопытные вещи.

Например, кофеин помогает мозгу делать в памяти «зацепки», по которым в дальнейшем легком можно извлечь старую информацию на поверхность сознания. Однако все эти улучшения работают для людей, которые пьют кофе достаточно редко и еще не могут причислить себя к убежденным кофеманам.

Также было доказано, что для памяти экстравертов чашка кофе имеет гораздо больший эффект, чем для памяти интровертов. Ученые объясняют этот феномен различной индивидуальной реакцией на вещество.

На короткое время кофеин снижает аппетит

Чашка кофе на короткое время притупляет чувство голода. Вот почему некоторые люди с удовольствием пьют кофе во время разгрузочных дней. Отметим, что большинство исследований в этой области были проведены на животных. А это значит, пока еще эти выводы находятся в стадии предположений и практических наблюдений.

Кофе улучшает действие некоторых лекарств

Мало кто додумается запить таблетку от головной боли чашкой кофе. Однако в составе популярных препаратов, снижающих симптомы мигрени, содержится кофеин. Вступая в реакцию с ацетоминафеном, психостимулятор усиливает эффект подавления боли.

Источник: https://FB.ru/post/coffee/2017/7/24/15082

Кофе и лишний вес

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Что происходит, когда в организм попадает кофеин и как это влияет на увеличение веса

 Отдавая предпочтение ароматным напиткам с кофеином, некоторые просто не задумываются, что попадают под отрицательное воздействие кофеина. Между тем, чрезмерное увлечение кофеином способно не только плохо отразится на здоровье женщины, но и подпортить прелестные формы тела.

Так, обожаемая многими обычная чашечка кофе равна 10 калориям. И прежде, чем выпить этот ароматный напиток, важно сначала осознать, как влияет кофеин на увеличение веса. Регулярное потребление кофе, как и других кофеиносодержащих напитков, может фактически саботировать все усилия похудеть.

Так, если в течение дня вы не расстаетесь с чашечкой кофе, то тяга съесть что-нибудь будет только увеличиваться. Поэтому, тем, кто хочет похудеть, следует осознанно пересмотреть свои «кофейные привычки». Ограничение кофеина утром поможет контролировать тягу к пище, и оставаться верной своей цели похудеть.

По данным исследования, опубликованного Национальным институтом здоровья, кофеин влияет на тягу к пище, провоцируя гормон стресса кортизол к действию. Кортизол оказывает влияние на повышение кровяного давления, частоту сердечных сокращений и заставляет тело увеличивать запасы энергии. Из-за этого организм и тянет на сладкое.

Поэтому если после обеда появляется сильное желание перекусить печеньем или тортиком – это результат утреннего кофе.

1. Кофеин стимулирует аппетит

Доказано, что кофе вызывает гипогликемию (понижает уровень сахара в крови), которая случается из-за недостаточного уровня глюкозы в крови. Реакция организма после чашки кофе – повышенный аппетит и тяга к калорийным продуктам.

Чем больше кофеина попадает в организм, тем больше хочется есть. Кофеин приводит к недостатку энергии, потому что глюкоза для организма является энергетическим топливом.

Углеводы – вот основные источники глюкозы: рис, картофель, фрукты и молоко, сладости и хлеб.

2. Кофеин вызывает стресс

Общеизвестно, что кофеин, из-за входящих в состав его активных компонентов, действует возбуждающе на организм. Может стать причиной стресса или вызвать нервный срыв. Стресс от употребления кофеина бывает:

  • физический
  • психический
  • эмоциональный

Стрессовое состояние может вызвать «эмоциональное переедание» т.е. потребность постоянного желания что-нибудь жевать. Отказавшись от кофеина можно снизить уровень гормонов стресса, а значит, и тягу к перееданию.

3. Кофеин провоцирует рост кортизола

Высокий уровень кортизола может вселить чувство страха или тревоги, и даже разочарования и гнева. Такие негативные эмоции в итоге трансформируются и приводят к возникновению депрессии, замкнутости и способности общаться и наслаждаться жизнью.

Повышаясь, кортизол приводит также к увеличению подкожного жира. Если содержание кофеина снижено и при этом в программу дня включены физические упражнения, то в итоге желание иметь плоский животик осуществится.

4. Кофеин влияет на повышение уровня сахара

По данным Американской диабетической ассоциации, кофеин может также способствовать резистентности к инсулину. Это значит, что клетки перестают воспринимать действия инсулина, гормона, который отвечает за содержание в крови сахара.

Из-за этого, глюкоза начинает накапливаться крови, со временем нарушается метаболизм, что влияет на все клеточки организма. В итоге, это приводит к диабету.

К тому же, употребление кофе вызывает бессонницу, что тоже провоцирует повышение инсулина.

Повышение инсулина чревато

  • ожирением
  • повышенным уровнем холестерина и артериального давления
  • повреждением артерий
  • сохранением лишней жидкости в почках
  • повышенным уровнем триглицеридов
  • изменением белкового состава крови, увеличением в крови сахара

Не поддаваясь ароматным вкусовым свойствам кофеина, вы сможете со временем избавиться от кофеиновой зависимости, а значит, поможете себе управлять успешно своим весом. Ограничив потребление кофеина, можно научиться быстро контролировать свой аппетит и вернуть фигуре былую стройность. Отличная альтернативе чашечке кофе – травяные чаи, чистая вода или овощные коктейли или фруктовые.

Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции!

Источник: http://f-journal.ru/kofe-i-lishnijj-ves/

Навигация внутри записи

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

А вдруг у кофе есть побочные эффекты, которые важнее его полезных свойств, и о которых мы даже не догадываемся?

Признайтесь: скорее всего даже сейчас, когда вы читаете эту статью, у вас в руке или на столике перед вами чашка крепкого кофе.

Ну да, кто из нас не любит кофе! Благодаря ему мы просыпаемся утром и не засыпаем вечером. Но так ли это хорошо?

По данным Института Гэллапа две третьих взрослых американцев выпивают хотя бы одну чашку кофе в день, средняя дневная норма – 2.7 чашки на человека, а 25% людей считают себя зависимыми от кофеина. И при этом только 10% опрошенных хотели бы сократить потребление кофе!

И это более или менее постоянные цифры, ведь наше отношение к кофе не меняется: мы видим в нем естественный стимулятор, который помогает справляться с усталостью, повышает внимательность и в целом положительно сказывается на нашей работоспособности. Не говоря уже о том, что кофе просто очень вкусный.

Все эти эффекты подтверждаются многочисленными свидетельствами. Но так ли неопровержимы эти доказательства? А вдруг у кофе есть побочные эффекты, которые важнее его полезных свойств, и о которых мы даже не догадываемся?

Память и обучаемость

Доказано, что кофе положительно влияет на память и обучаемость. Более того, регулярное употребление кофе дает не только кратковременный эффект, но еще и помогает сохранить активную когнитивную функцию до старости.

Исследователи отдела психиатрии и клинической психобиологии Барселонского Университета установили, что напитки, содержащие кофеин, особенно в сочетании с глюкозой, улучшают «познавательные характеристики благодаря длительной концентрации внимания и активизации памяти».

Таким образом кофе всегда повышает нашу продуктивность. Выпейте чашечку арабики – и вы будете лучше запоминать все необходимое, быстрее находить правильные решения в сложных ситуациях и не потеряете деловую концентрацию в течении рабочего дня.

Против упадка сил, утомляемости и плохого настроения

Множество людей сходятся в том, что благодаря кофе они лучше себя чувствуют – особенно по утрам, когда просыпаешься уже усталым и разбитым. Из-за повышенной утомляемости многим из нас трудно оставаться в хорошей форме и не терять концентрацию весь день, но кофе не только смягчает этот эффект, но еще и повышает физическую выносливость (если вы занимаетесь физическим трудом).

Кофеин эффективно смягчает внутренние воспаления в организме, облегчает головную боль и снимает многие болезненные ощущения от различных недомоганий.

Кроме этого кофе способствует выделению дофамина, это очень полезное химическое вещество, которое не только стабилизирует эмоциональное состояние, но и поднимает настроение.

Эмоциональная стабильность и хорошее настроение помогут вам в работе и украсят ваш досуг.

Забота о здоровье

Кофе полезен для здоровья, его действие может предотвращать многие болезни и даже продлевать жизнь. Кофе – прекрасный антиоксидант, его ежедневное умеренное употребление снижает риск заболевания диабетом благодаря устранению вредных свободных радикалов, которые ослабляют иммунитет и делают организм уязвимым для различных вирусов.

Благодаря кофе вы будете реже болеть и больше сил и времени отдавать работе.

Проблемы со сном

К сожалению, бодрящее действие кофеина имеет очевидный побочный эффект. Кофеин на всех действует по-разному, в зависимости от особенностей организма.

Его возбуждающее воздействие на некоторых людей может продлиться целых восемь часов! Поэтому многие просто не могут заснуть, если выпьют вечером хотя бы чашечку кофе.

Чтобы не мучиться бессонницей, кофе желательно пить днем, а еще лучше за завтраком.

Если вы злоупотребляете кофе перед сном, возникает порочный круг: сначала вы не высыпаетесь, на следующий день вам приходится пить больше кофе, чтобы не заснуть на ходу, а после большого количества кофе вы снова не может заснуть. В результате в выходные вам придется отсыпаться за всю неделю и вы потратите на сон все свободное время.

Тревожные состояния и повышенная возбудимость

Кофеин также стимулирует выделение адреналина – химического вещества, которое организм вырабатывает для защиты от стресса. В небольших количествах он придает вам дополнительную энергию, но если вы склонны к беспокойству и тревожным состояниям, избыток кофеина только усиливает панику.

Чрезмерное употребление кофе вызывает панические атаки и может болезненно отражаться на окружающих, если им передается ваша нервозность. Не говоря уже о том, что в возбужденном состоянии ваш мозг не сможет полноценно работать, путаница в голове помешает на чем-либо сосредоточиться.

Привыкание и зависимость

Помните, что кофеин обладает наркотическими свойствами и может вызывать привыкание и зависимость. Со временем вы можете настолько привыкнуть  к кофеину, что не сможете без него обходиться, день или два без кофе будут причинять вам физические страдания, сходные с синдромом отмены у наркоманов.

Хотя со временем вырабатывается иммунитет, который снижает воздействие кофеина на организм, вам будет трудно отказаться от кофе, если захотите. Лишение привычного допинга вызовет плохое самочувствие и снижение работоспособности.

Подведем итоги

Итак, чего же больше от кофеина: радости или страданий, пользы или вреда? Очевидно, что по большей части он повышает вашу продуктивность, так как полезен для здоровья, максимально усиливает когнитивную функцию и просто поднимает настроение. Благодаря кофе вы меньше устаете и сохраняете концентрацию в течение долгого рабочего дня.

Вместе с тем, если пренебрегать побочными эффектами, кофе может принести больше вреда, чем пользы. Бессонница, нарушение режима, повышенная возбудимость и опасность привыкания могут свести на нет полезные свойства кофеина.

Прежде чем регулярно принимать кофе и особенно увеличивать ежедневную порцию, внимательно изучите возможные последствия. Кофе – сильнодействующее средство и применять его нужно не только с удовольствием, но и ответственно.

Автор Джейсон Демерс (Jayson DeMers)

Источник: https://ocoffee.ru/kak-kofein-vliyaet-na-nashu-rabotosposobnost/

Кофе повышает выносливость во время тренировок – Зожник

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Зожник давно и активно реабилитирует кофе, добавляя ему положительного имиджа. Мы уже публиковали инфографику, что полезнее чай или кофе и даже делали полный гид по кофеину (не только про сам кофе).

Новое исследование показывает, что употребление кофе перед забегом помогает преодолеть большую дистанцию. Исследователи из Университета Джорджии недавно опубликовали в International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism обзорное исследование, представившее новый взгляд на эффективность кофе для повышения спортивной эффективности.

Были проанализированы данные из предыдущих исследований, изучивших роль кофе и кофеина в области спорта.

Саймон Хиггинс, ведущий автор исследования, изучил более 600 работ в поиске экспериментов, в которых было протестировано влияние кофе на спортивную производительность во время тренировок.

 Большинство исследований было посвящено кофеину в таблетках, но гораздо меньше из них изучили воздействие кофеина в кофейном напитке. Исследователи отобрали лишь 9 рандомизированных контролируемых исследований, протестировавших то, как кофе влияет на выносливость.

Сколько можно пить кофе

Кофеин – наиболее популярный психоактивный стимулятор на планете. Каждый день американцы выпивают в среднем 770 мл кофе, а примерно 10% американцев регулярно потребляют более 1000 мг кофеина (что соответствует примерно поллитру эспрессо или 2-3 литрам растворимого кофе).

Доза выше этого уровня начинает влиять на организм негативно: с увеличением дозы до 9-13 мг на килограмм веса (600-1000 мг на 70-килограммового человека) начинает проявляться негативное влияние кофеина на сон: сокращается общее время, снижается качество, увеличивается количество спонтанных пробуждений и движений тела. 

О смертельной дозе кофеина (и одном реальном случае) – читайте в гиде по кофеину.

Кофеин всасывается относительно быстро, как только он попадает в желудок, достигая пикового уровня в крови через 1-2 часа после приема. Данный стимулятор усваивается большинством тканей организма и влияет на широкий спектр систем.

В 1970-х годах ученые считали, что кофеин повышает количество энергии в организме и, таким образом, повышает производительность. В 80-е годы, ситуация в корне изменилась. Тогда ученые сошлись во мнении, что кофеин, на самом деле, не влияет на физическую выносливость.

Реабилитация кофе

В 90-е годы, с публикацией новых исследований, кофе был реабилитирован. Исследования показали, что 3-9 мг кофеина на 1 кг веса тела (примерно 2-5 стакана процеженного кофе), за 1 час до тренировки, увеличивает выносливость в лабораторных условиях.

Сегодня, согласно научному мнению, считается, что кофеин может повысить производительность в определенных видах физической активности, в том числе в забегах на время и выносливость. Считается, что кофеин в форме таблеток более эффективен для производительности, чем при потреблении его в качестве напитка.

Точные причины различия в эффективности между этими двумя формами приема кофеина не известны, но предполагается, что все дело в других ингредиентах, которые содержатся в кофе. Кофе состоит из сотен химических веществ, некоторые из которых, возможно, либо блокируют положительные эффекты кофеина, либо оказывают негативное влияние на производительность.

Хиггинс хотел разобраться в противоречивых данных, чтобы увидеть, может ли кофе, в самом деле, увеличивать выносливость. Его повторный анализ существующих исследований показал положительные результаты. В 5 из 9 соответствующих исследований, производительность людей, пьющий кофе, значительно возрастала.

Спортсмены, потребляющие 3-7 мг кофеина на кг веса тела через кофе, показали среднее улучшение в соревнованиях на выносливость на 24%. Он также обнаружил среднее улучшение в состязаниях на время на 3,1%.

Хиггинс говорит: «Кофе полезно для спортсменов, потому что оно является естественным соединением. Получение кофеина через кофе также эффективно для выносливости, как и прием таблеток с кофеином».

Однако если вы хотите сварить себе кофе до забега на время, стоит отметить, что Национальная Спортивная Ассоциация студенческого спорта (NCAA) причисляет кофеин к запрещенным веществам.

Вас могут отстранить от участия, если уровень кофеина в моче превышает 15 мкг/мл; что приравнивается к потреблению около 17 безалкогольных напитков с кофеином. Все потому что спортсмены в прошлом злоупотребляли кофе. Однако Всемирное антидопинговое агентство не классифицирует кофеин в качестве запрещенного вещества.

Источник: sportmedicine.ru

Научный источник: Higgins S, Straight CR, Lewis RD. The Effects of Pre-Exercise Caffeinated-Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015

Источник: https://zozhnik.ru/kofe-povyshaet-vynoslivost-vo-vremya-trenirovok/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.