Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Содержание

Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Цитрусовые культуры произрастают в субтропическом и тропическом климате, поэтому их нельзя назвать традиционными для России фруктами.

Тем не менее, благодаря доступной цене и отменному вкусу цитрусовые – мандарины, апельсины и грейпфруты пользуются большой популярностью.

Эти фрукты начинают созревать в конце осени и начале зимы, поэтому традиционно ими принято украшать новогодний стол. Особенно это касается мандаринов, которые считаются самыми дешевыми и вкусными из цитрусовых.

Впрочем, цитрусовые фрукты отличает не только отменный вкус. Они также и очень полезны. В зимнее время цитрусовые служат важным и доступным источником витаминов. Многие считают, что в мандаринах и апельсинах присутствует лишь витамин С. На самом деле эти фрукты – просто кладезь различных полезных веществ. Вот основные биологически активные вещества, содержащиеся в цитрусовых:

  • витамины (С, В1, В5, В6, А, РР, Е),
  • салицилаты,
  • природные антибактериальные вещества – фитонциды,
  • эфирные масла,
  • каротин,
  • органические кислоты,
  • пектины,
  • кумарины,
  • углеводы (фруктоза и сахароза),
  • микроэлементы (калий, магний, цинк, бор, фосфор, хлор, натрий и многие другие).

Возможно, именно с таким богатым химическим составом связан и тот факт, что цитрусовые, прежде всего, апельсины и мандарины, относятся к числу лидеров по аллергенности среди фруктов.

По крайней мере, точный механизм возникновения аллергии на цитрусовые до сих пор неизвестен. Не определено точно и вещество, отвечающее за него.

Под подозрением находятся, в первую очередь, салицилаты и эфирные масла.

Аллергические реакции на цитрусовые – не редкость, особенно у маленьких детей. Однако в каждом конкретном случае трудно сказать, является ли аллергическая реакция на фрукт истинной или ложной.

Истинная аллергия на цитрусовые сопровождается активизацией клеток иммунной системы и выделением иммуноглобулинов.

Ложная аллергия обычно является следствием расстройства пищеварения в результате избыточного потребления фруктов и появления в связи с этим симптомов воспаления и недомогания.

Помимо аллергии на компоненты плодов, специалисты выделяют еще два типа аллергии – аллергию на химикаты, которыми обрабатывают фрукты (например, дифенил и фунгициды), чтобы они имели хороший товарный вид, не портились и не уничтожались бы насекомыми, и аллергию на плесень, которая может поражать перезрелые и гнилые плоды.

Как известно, все хорошо в меру. И к потреблению фруктов это тоже относится. Как правило, один-два фрукта, съеденные за один раз, не принесут никакого вреда.

Тем не менее, многим людям, особенно детям, очень трудно остановиться – ведь мандарины такие сочные и ароматные; они не вызывают быстрого чувства насыщения, в отличие, скажем, от бананов и ананасов.

Не говоря уже о том, что в разгар сезона сбора цитрусовых их можно приобрести в любом магазине чуть ли не задаром.

Поэтому, если человек съест один или два плода, то, скорее всего, хуже ему не будет. А вот если потреблять апельсины или мандаринами килограммами, то тут можно заработать не только аллергию, но и расстройство желудка.

Иногда аллергические реакции появляются у людей, всего лишь вдохнувших аромат цитрусовых.

При этом присутствующие в плодах летучие вещества оседают на слизистых оболочках дыхательных органов, вызывая их раздражение и отеки, конъюнктивит, кашель, чихание, насморк и прочие респираторные симптомы.

Поскольку ароматы цитрусовых часто добавляют в различные парфюмерные средства, то это необходимо иметь в виду людям со склонностью к аллергии на цитрусовые.

Симптомы аллергии на мандарины у взрослых

Обычно у человека, подверженного данному типу аллергии, наблюдаются различные разновидности кожных реакций и воспалений – сыпь, крапивница, покраснение кожных покровов.

Локализация этих явлений может быть различной, но в первую очередь, они затрагивают лицо. Как правило, высыпания на коже сопровождаются зудом и жжением. Также могут наблюдаться отеки.

Особую опасность, прежде всего, для детей, представляет отек Квинке.

Кроме того, симптомы аллергии на цитрусовые могут затрагивать органы дыхания (аллергический ринит, кашель и бронхоспазм) и желудочно-кишечный тракт (боли в животе, запор, понос, изжога).

Могут также наблюдаться слезотечение, конъюнктивит, нарушения слуха.

Такие явления, как посинение лица и пальцев рук, падение давления свидетельствуют о вероятном возникновении анафилактического шока и требуют немедленной госпитализации пациента.

Аллергия на мандарины у детей

Аллергия от мандаринов у детей встречается гораздо чаще, чем у взрослых. Причины этого связаны с тем, что у детей иммунная система работает не столь устойчиво, как у взрослых. Кроме того, детям труднее соблюдать умеренность в еде, что может приводить к перееданию цитрусовых.

Проявление аллергии на мандарины у детей

Симптомы аллергии на цитрусовые у детей в принципе схожи с симптомами у взрослых. Тем не менее, в большинстве случаев аллергические реакции на цитрусовые протекают у детей в более выраженной форме. У многих малышей, попробовавших мандарины и апельсины, эти фрукты вызывают кожную сыпь, красные пятна на лице или шее.

Аллергия на апельсины

Аллергенность различных видов цитрусовых неодинакова. Вопреки распространенному мнению, наибольшей аллергенностью обладают апельсины, а не мандарины, поскольку считается, что ферменты апельсинов обладают большей активностью.

Кроме того, апельсин является рекордсменом среди цитрусовых по содержанию витаминов и микроэлементов. Однако связанные с цитрусовыми аллергические реакции гораздо чаще ассоциируют с мандаринами, чем с апельсинами.

Возможно, это происходит потому, что мандарины чаще потребляются в больших количествах.

Диагностика

Любую реакцию нужно подтвердить, для чего обращаются к дерматологу. Для определения аллергена он использует аллергические пробы. Проводят их в области предплечья. Больному делают несколько царапин, на которые наносят аллерген. Реакция проявляется спустя 15-20 минут. Она может быть незначительной, когда покраснение наблюдается в области, охватывающей 2 мм.

Такая аллергия ставится под сомнение. Позитивная аллергопроба проявляется покраснением, охватывающим более 3 мм. Такую диагностику проводят в специализированных медицинских центрах, поскольку больному может потребоваться помощь. После проведения процедуры больной должен оставаться в клинике на протяжении 30 минут.

Преимущество способа в его дешевизне и безболезненности.

Аллергопробу не проводят больным, у которых случался анафилактический шок, а также при болезнях печени, почек и сердца. Противопоказанием является также диабет. Особые ограничения установлены для детей младше 5 лет – им разрешается исследовать одновременно не более 2 аллергенов.

Точную причину аллергии устанавливают также с помощью специального анализа, для чего у больного берут кровь из пальца или вены. Данная методика позволяет исследовать реакцию организму на 40 аллергенов.

Основное преимущество способа – безопасность для пациента, ведь его организм не вступает в непосредственный контакт с аллергеном.

Данный способ имеет преимущество для диагностирования аллергии на мандарины у детей.

Диагностику аллергии проводят только после устранения всех симптомов болезни. После этого должно пройти минимум 3 недели. Антигистаминные препараты перед такой процедурой нельзя принимать за 5 суток до исследования.

Лечение

При подозрении аллергии на мандарины, нужно немедленно прекратить употреблять их. Первая помощь состоит в приеме антигистаминного средства.

Больному рекомендуется выпить энтеросорбент, который поможет нейтрализовать действие аллергена. Если болезнь сопровождается конъюнктивитом, больному прописывают специальные капли для глаз.

При отечности дыхательных путей, что проявляется одышкой, назначают адреналин.

После установления точной причины заболевания больному назначается диета с ограничением данного продукта. Нужно также учитывать вероятность появления подобной реакции и на другие продукты: мед, фрукты красного цвета, яйца. Их употребление лучше ограничить.

Помимо антигистаминных препаратов, облегчить признаки аллергии можно с помощью гормональных мазей местного назначения. Они снимают воспаление и уменьшают отечность слизистых оболочек.

Источник: https://zdorovo.live/kozha/allergiya-na-mandariny-i-drugie-tsitrusovye-2.html

Как проявляется и как выглядит аллергия на мандарины: фото, правила и особенности лечения непереносимости цитрусовых

Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Цитрусовые культуры относятся к группе продуктов с высокой аллергической угрозой. После употребления сочных оранжевых плодов нередко возникает кожный зуд, высыпания на лице, ягодицах, руках, появляется отёчность тканей, при тяжёлой реакции развивается гигантская крапивница. Аллергия на мандарины особо опасна для детей и беременных.

Как распознать истинную и ложную реакцию на компоненты цитрусовых? Сколько мандаринов в день может съесть будущая мама без ущерба для здоровья растущего плода? Какие антигистаминные препараты эффективны при устранении аллергической реакции? Ответы в статье.

статьи:

Истинная аллергия на мандарины, связанная с наследственной предрасположенностью, встречается редко. Большинство пациентов с острым ответом на цитрусовые сами провоцируют тяжёлые последствия: нарушают правила питания, употребляют в несколько раз больше сочных фруктов, чем разрешено. Важно знать, какие факторы провоцируют ложную аллергическую реакцию на мандарины.

Аллергия на мандарины код по МКБ 10 – Т 78.1 (другие проявления патологической реакции на пищу).

Употребление цитрусовых сверх меры

Врачи чаще всего выясняют, что взрослые и дети с ярко-выраженными симптомами аллергии съели не один, не два оранжевых плода, а целый килограмм (или больше) ароматных фруктов. При таком подходе к употреблению высокоаллергенных продуктов несложно получить отёк Квинке, угрожающий жизни. Вывод: избыточное потребление цитрусовых – основная причина аллергии на мандарины.

Как проявляется аллергия на шеллак и как лечить патологию? У нас есть ответ!

Необходим ли очиститель ионизатор воздуха для аллергиков и какой прибор выбрать? Ответ узнайте из этой статьи.

Химикаты, грибковая инфекция

Ещё один фактор – проникновение в организм плесневых грибов с кожуры цитрусов и химикатов, которыми часто обрабатывают плоды для длительного хранения. При большом количестве мандаринок, съеденных за один раз или на протяжении нескольких дней, вредные вещества накапливаются, организм даёт острый ответ на токсичные компоненты.

Негативная реакция на салицилаты

Аллергия на салициловую кислоту, содержащуюся в сочных плодах, подтверждена многочисленными исследованиями. Большинство людей, у которых хотя бы раз в жизни возникал негативный ответ на употребление мандаринов, имеют аллергическую реакцию на аспирин.

Но салицилаты не провоцируют образование тучных клеток, не вовлекают в процесс антитела группы LgE.

Вещества лишь раздражают слизистые желудка и кишечника, ускоряют проявление негативных признаков, активизируют острый ответ, но не являются истинными антигенами (иммунная система в процессе не участвует).

Употребление одного-двух плодов вряд ли спровоцирует аллергию, но килограмм мандаринов при условной готовности к негативной реакции наверняка вызовет кожный зуд, красные пятна на руках, лице, отёчность, проблемы с дыхательной системой и конъюнктивой.

Как проявляется: признаки и симптомы

Важно знать признаки истинной и ложной аллергии на мандарины у взрослых и детей для своевременного оказания помощи. Промедление при тяжёлых формах иммунного ответа (гигантской крапивнице) угрожает жизни.

Как проявляется аллергия на мандарины? Основные симптомы:

  • покраснение, сыпь на щеках, в зоне ягодиц, на руках. Красные пятна нередко появляются на других участках тела;
  • сухость, шелушение эпидермиса, кожный зуд, зачастую, сильный;
  • прозрачные выделения из носа, першение в горле, сухой, приступообразный аллергический кашель, одышка, отёчность слизистых, языка, гортани, при высокой аллергической готовности организма – отёк Квинке;
  • тошнота, колики, боли в животе, диарея;
  • покраснение глаз (аллергический конъюнктивит), отёчность век, слезотечение, чешутся глаза.

Общие правила и методы лечения

При появлении негативной симптоматики важно действовать правильно, вовремя оказать первую помощь при аллергических реакциях. При тяжёлых проявлениях, сильной отёчности, одышке нужна госпитализация, вызов «скорой помощи». Отёк Квинке развивается быстро, сдавление тканей гортани, отёкший язык и слизистые могут спровоцировать удушье.

При слабовыраженной реакции достаточно приёма таблеток от аллергии, препаратов для выведения избытка раздражающих веществ. После устранения симптоматики обязателен визит к аллергологу или дерматологу, проведение специальных тестов и проб, анализ крови для подтверждения или опровержения истинной аллергической реакции.

Основные направления лечения:

  • антигистаминные препараты. Лекарства для грудничков и дошкольников – это сиропы и капли, старшим детям и взрослым назначают таблетки. При острой реакции нужен раствор для внутримышечного введения. Оптимальный вариант – противоаллергические составы последних поколений: препараты реже вызывают побочные эффекты, имеют мало противопоказаний, почти не провоцируют сонливость. Эриус, Кларитин, Фексофенадин, Зодак, Цетрин, Зиртек;
  • сорбенты. Обязательный элемент терапии аллергических заболеваний. Компоненты препаратов связывают и удаляют аллергены, проникшие в организм, снимают признаки интоксикации, уменьшают остроту симптоматики. Сорбекс, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Белый и активированный уголь;
  • гипоаллергенная диета. Ещё один важный элемент лечения и профилактики аллергических проявлений. Обязательна элиминация (исключение) продукта, спровоцировавшего острую реакцию и других высокоаллергенных видов пищи. Придётся отказаться не только от мандаринов, но и от орехов, шоколада, мёда, яиц, жирного коровьего молока, морепродуктов. Родители должны знать, какие продукты провоцируют аллергию (первая группа). При гипоаллергенной диете разрешено употребление наименований из третьей группы (низкоаллергенные продукты);
  • специфическая иммунотерапия проводится редко: у большинства пациентов нет наследственной склонности к аллергической реакции на мандарины. Пищевая аллергия на цитрусовые успешно купируется полным отказом от этого вида пищи на определённый период, чаще всего, на 6–12 месяцев. По истечении срока можно есть мандарины, но не более 1–2 штук в неделю. При повторной аллергической реакции, устойчивой идиосинкразии придётся полностью исключить цитрусовые из рациона, Врач подскажет, какие продукты заменяют мандарины для получения витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ.

Аллергические реакции при беременности

Многие будущие мамы с удовольствием едят «солнечные» плоды, получают порцию минералов, антиоксидантов, микроэлементов. Мандарины богаты фосфором, магнием, кальцием, содержат эфирные масла.

Вкусный витаминный продукт полезен лишь при умеренном употреблении. Во время беременности нельзя есть слишком много мандаринов и других цитрусовых: даже при отсутствии у женщины высыпаний, красноты, зуда, аллергическая реакция может проявиться у ребёнка после рождения.

Рекомендации врачей:

  • в первом триместре разрешено есть 5–6 мандаринок в неделю. Нужно контролировать неумеренную тягу к сочным цитрусам: переедание во время беременности вредно для плода;
  • со второго триместра будущая мама должна быть более осторожной: у плода сформированы надпочечники, почки, важные органы брюшной полости. Крошечный организм уже реагирует на вещества, поступающие для питания. Оптимальный вариант – 3–4 мандарина в неделю. Некоторые врачи разрешают употребление большего количества «солнечных» фруктов, но рисковать не стоит: аллергические проявления у ребёнка раннего возраста тяжело поддаются лечению, аллергический дерматит изматывает и малыша, и маму. По этой причине лучше съесть меньше цитрусов, чем жалеть об отсутствии силы воли после рождения малыша, при выявлении пищевой аллергии у ребёнка;
  • в третьем триместре употребление «солнечных» плодов часто провоцирует аллергию у будущих мам. Ближе к родам повышается чувствительность организма, любые раздражители часто провоцирует острый ответ в виде кожной сыпи, красноты, отёчности. Нужно строго придерживаться нормы, есть не больше мандаринок, чем во втором триместре. Даже после однократной аллергической реакции на цитрусовые придётся полностью исключить плоды, а также сок, цитрусовый экстракт, варенье из мандаринов из рациона. Нарушение правил грозит тяжёлыми формами аллергии у мамы и малыша.

Как вылечить аллергический бронхит у ребенка? Узнайте эффективные варианты терапии.

Может ли быть аллергия на грудное молоко и как избавиться от патологии? Ответ прочтите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/detskaya/starshije/allergiya-na-holod.html и прочтите о том, как проявляется аллергия на холод и как её лечить.

Основное правило для профилактики негативных реакций – употреблять мандарины в меру, не переедать. Сложно удержаться от соблазна, съесть всего две-три штуки сочных оранжевых плодов, но важно понимать, чем грозит нарушение правил.

Не стоит провоцировать ложную аллергию на мандарины: во время лечения придётся забыть о цитрусовых на полгода-год. Подобная перспектива не вызывает радости, но другого пути для сохранения здоровья нет: полезно только умеренное употребление «солнечных» плодов.

Аллергия на мандарины часто бывает ложной: люди сами провоцируют негативные реакции, едят слишком много оранжевых плодов. Сочные цитрусы содержат много полезных веществ, но при неумеренном употреблении приносят вред организму.

С особой осторожностью к потенциальным аллергенам должны относиться беременные и родители, разрешающие детям употреблять много мандаринок.

Нарушение правил может обернуться тяжёлым ответом организма, отёком Квинке с опасными последствиями.

Что будет, если съесть много цитрусовых? Почему возникает аллергические реакции на мандарины? Чем и как лечить патологию? Узнайте ответы, посмотрев видеоролик:

Источник: http://allergiinet.com/allergeny/produkty/mandariny.html

Аллергия на мандарины

Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Аллергия на мандарины означает, что аналогичным образом организм будет реагировать на все цитрусовые. Чаще всего она возникает вследствие переедания фрукта, индивидуальная чувствительность отмечается реже. Необходимо разобраться с причинами аллергии на мандарины, а также особенностями лечения данного состояния.

Причины

Мандарины содержат много полезных веществ. Они богаты витаминами А, С, Е, группы В, эфирными маслами и др. В них содержатся органические кислоты, микроэлементы, фитонциды, фруктоза, сахароза. Такой состав и является причиной того, что мандарины у многих вызывают аллергию. Проявляется это чаще у детей, но и во взрослом возрасте такая реакция на продукт не редкость.

Аллергия на мандарины может быть истинной или ложной. Истинная связана с активацией иммунитета, что приводит к выделению иммуноглобулина. Причиной ложной аллергии является чрезмерное употребление данного фрукта. Аллергическая реакция может вызываться также химикатами, которыми фрукт обрабатывают, чтобы предотвратить гниение. Перезрелые и подгнившие плоды приводят к аллергии на плесень.

Аллергическая реакция возникает также на запах цитрусовых, поскольку они содержат летучие вещества, которые остаются на слизистых оболочках, провоцируя кашель, отек, раздражение. По симптомам это напоминает респираторные инфекции.

Если у больного повышена чувствительность на цитрусовые, симптомы проявляются не только при употреблении данных фруктов, но и при использовании косметических средств и эфирных масел, содержащих их экстракты.

Аллергия на мандарины может возникать при нарушениях работы организма:

  1. Проблемы с пищеварением. При недостаточной выработке ферментов организм не способен переваривать мандарины.
  2. Проблемы с почками. Они вызываются переизбытком фосфора, а также накоплением в крови отходов, которые вовремя не выводятся из организма.

Аллергическая реакция на мандарины также появляется вследствие глистной инвазии, а также при проживании в неблагоприятной экологической обстановке.

Симптомы

Аллергия на цитрусовые проявляется в проблемах с кожей. Больные жалуются на сильный зуд кожи и области вокруг глаз. На коже заметны покраснения и воспаления, появляется сыпь. Поражается в первую очередь кожа лица, оно становится отечным. Самым тяжелым последствием реакции на мандарины является отек Квинке.

При аллергии от мандаринов симптомы могут быть следующими:

  • кашель;
  • запор;
  • боль в животе;
  • ринит;
  • повышенное слезотечение;
  • изжога;
  • понос;
  • конъюнктивит;
  • тошнота;
  • одышка;
  • бронхоспазм;
  • снижение артериального давления;
  • проблемы со слухом;
  • отечность век;
  • синюшность кожи.

Важно. Пациент с посиневшей кожей лица и рук подлежит немедленной госпитализации, поскольку у него возможен анафилактический шок.

Народная медицина

Справиться с аллергией помогают методы народной медицины. Такими свойствами обладают крапива, зверобой, череда, полынь. Из данных растений готовят отвары. Используя такие методы нужно учитывать, что любые фитопрепараты также являются высокоаллергенными. Лучше использовать растения по отдельности, и только после этого заваривать настойки из их смеси.

Указанные растения принимают несколькими способами:

  • в виде чая;
  • для ванночек и аппликаций.

Гравитационная хирургия

Гравитационная хирургия – методика избавления от аллергии посредством очистки крови. С ее помощью вводят небольшие дозы лечебных препаратов.

Это даст быстрый эффект при минимуме побочных реакций. Результат обнаруживается через 10 процедур. Недостаток данного способа лечения в дороговизне.

Для проведения такой процедуры требуется специальное оборудование, которое есть не в каждой клинике.

Последствия аллергии

Если аллергию на мандарины не лечить, возможны такие осложнения, как отек Квинке и анафилактический шок. Он проявляется в отечности слизистых оболочек, что вызывает проблемы с речью и глотанием. Отечная область болит при пальпации. Кожа больного становится бледной, со временем он начинает отхаркивать кровью. Последствием такого состояния является остановка дыхания.

Важно. Анафилактический шок при отсутствии лечения также приводит к летальному исходу. У больного появляются головокружения, судороги, нарушения дефекации. Состояние усугубляется тахикардией и гипотонией. Из-за отека слизистых оболочек дыхательных путей начинается удушье.

Профилактика

Аллергия на мандарины может проявиться в любой момент, даже если ранее такой реакции не наблюдалось. Поэтому мандарины нужно есть в небольшом количестве, следя за состоянием своего организма. Медики рекомендуют ограничиться тремя фруктами.

Профилактика заключается и в правильном выборе плода. Слишком блестящая кожура у фрукта – явный признак того, что он был чем-то обработан. Чтобы минимизировать аллергию, мандарины нужно промывать под проточной водой. Гнилые фрукты необходимо выбрасывать, а не очищать, чтобы предотвратить аллергию на плесень.

Обнаружив признаки аллергии необходимо незамедлительно обратиться к врачу. После проведения диагностики точно устанавливают аллерген, затем больному прописывают специфическую диету.

Устранить аллергию можно и другими способами. Они более эффективны, но отличаются дороговизной.

В любом случае, аллергию на мандарины обязательно нужно лечить, иначе возможны серьезные осложнения, вплоть до летального исхода.

Источник: https://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-mandariny

Аллергия на мандарины и апельсины симптомов

Аллергия на мандарины и другие цитрусовые

Традиционные новогодние фрукты, столь полюбившиеся в нашей стране, несут в себе и обратную сторону медали – аллергическую реакцию. В данной статье рассмотрим причины и симптомы появления аллергии на мандарины и апельсины. Фото симптомов у детей и взрослых.

Как и другие цитрусовые, апельсины и мандарины относятся к группе высокоаллергенных продуктов, часто вызывающих аллергию.

Вы можете встретить их в:

  • свежие плоды;
  • соки: свежий, концентрат; газированные напитки;
  • в составе желе, мороженного, кондитерских изделий;
  • цветы, кожура — в чае;
  • высушенная кожура как ароматизатор;
  • в составе средств народной медицины;
  • эфирное масло — пищевые ароматизаторы, парфюмерия, медицина, косметические средства.

Как возникает аллергия на апельсины и мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая на цитрусовые, по механизму ничем не отличается от любой другой пищевой аллергии. Пищевые антигены, попадая в организм, при наличии предрасполагающих факторов, проникают через слизистый барьер желудочно-кишечного тракта и взаимодействуют со специализированными клетками иммунной системы, вызывая аллергическую реакцию.

К предрасполагающим факторам развития аллергии относят:

  • генетическую предрасположенность;
  • ранний перевод на искусственное вскармливание;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • глистные инвазии;
  • нарушение питания матери во время беременности и кормления грудью;
  • экологические факторы;
  • стрессовые факторы.

Необходимо помнить, что аллергия может возникнуть  также и при употреблении апельсинового сока, цедры апельсина. В них также содержатся аллергены.

Аллергия на апельсиновое и мандариновое масло, использующееся в косметических средствах, также возможна, но далеко не всегда сочетается с пищевой аллергией.

Что больше вызывает аллергию – апельсин или мандарин?

Оба этих фрукта с одинаковой частотой вызывают аллергию, но так как мандарины в преддверии нового года употребляются значительно чаще и в больших количествах, может сложиться впечатление, что аллергия на мандарины встречается чаще.

Другие причины аллергической реакции

Важно помнить, что причиной аллергии на апельсины и мандарины (как и на другие покупные фрукты и овощи) могут стать вещества, которыми их обрабатывают от болезней и при транспортировке для лучшей сохранности.

Также гиперчувствительность может быть и к плесени на фруктах.

Псевдоаллергия

Мандарины и апельсины — традиционное зимнее лакомство. И взрослые, и дети могут поглощать их буквально килограммами. При таком неумеренном потреблении фруктов могут появиться симптомы реакции, похожей на аллергию.

Провоцирующие факторы:

  • хронические заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной,
  • пониженный иммунитет,
  • химикаты, которыми обрабатывают фрукты,
  • салицилаты.

Бытует мнение, что мандарины из Абхазии доставляют без дополнительной обработки хим. препаратами, поэтому негативных реакций они почти не вызывают.

Аллергены в апельсинах и потенциальная перекрестная реактивность

В апельсине были выделены и охарактеризованы следующие аллергены:

АллергенХарактеристика
Cit s 1 — гермин-подобный гликопротеин, термостабильныйЯвляется основным аллергеном.был выделен из апельсиновой кожуры и мякоти
Cit s 2 — профилинОдин из основных аллергенов. Является перекрестным аллергеном. Основное проявление реакции — оральный аллергический синдром.
Cit s 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ), термостабильныйСвязан с тяжелыми системными реакциями.
Cit s IFR — изофлавоны редуктазы Связан с белком Bet v 6 березы

Перекрестная реактивность

В первую очередь наблюдается обширная перекрестная реактивность между отдельными представителями рода.

Присутствие профилина Cit s 2 может привести к перекрестной аллергии с другими продуктами, его содержащими, а также пыльцой растений. Стоит отметить, данная реакция в основном проявляется оральным аллергическим синдромом.

АллергенПерекрестно реагируют
ПрофилинПредставители семейства Розовые, лесной орех, дыни и арбузы, помидоры, ананас, цитрусовые и бананы.

Есть предположение, что аллергия на дыню, арбуз, помидор, ананас, банан или апельсин можно считать маркером гиперчувствительности к профилину.

Белок-переносчик липидов Cit s 3 могут привести к перекрестной аллергии с основным аллергеном персика Pru p 3, а также с другими продуктами, его содержащими.

Белок PCBER является гомологом белка Bet v 6 березы и присутствует во многих продуктах:

АллергенПерекрестно реагируют
PCBERЯблоко, персик, апельсин, личи, клубника, хурма, кабачки, морковь

Кроме вышеперечисленного существует перекрестная реактивность между арахисом и белками семян цитрусовых.

Аллергены в мандаринах и их потенциальная перекрестная реактивность

Были охарактеризованы следующие аллергены:

Белки-аллергеныПерекрестная реактивность
Cit r 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ). Присутствует в кожуре и пульпеМандарин содержит белок-переносчик липидов, поэтому наблюдается перекрестная реакция с другими БПЛ, в частности цитрусовыми Cit s 3 (апельсин) и Cit l 3 (лимон).
ПрофилинВозможна перекрестная реактивность между мандарином и другими содержащими профилин продуктами и растениями.
Белок 30 кДаВозможна перекрестная реакция с персиками, гуавой, бананами, мандарином, клубникой.
Глобулин семени (белок хранения, цитрин). Содержится в семенах.Семена всех цитрусовых обладают полной перекрестной реактивностью между собой. Возможна также частичная перекрестная реакция с арахисом.

Кроме того следует ожидать обширную перекрестную реактивность между различными отдельными видами Рутовых (в частности рода Цитрус).

Симптомы аллергии на мандарины и апельсины

Клинические проявления аллергии на апельсины и мандарины варьируются от умеренного синдрома оральной аллергии до тяжелого анафилактического шока.

Люди, страдающие аллергией на апельсин или какой-либо другой цитрус, не обязательно будут иметь аллергию на всех представителей рода. Сыпь на щеках как частое проявление аллергии на апельсины и другие цитрусовые

Чаще всего, аллергия на апельсины и мандарины проявляется кожными симптомами:

  • покраснением,
  • высыпаниями,
  • зудом,
  • шелушением на руках, лице, животе и спине (возможны также симптомы другой локализации).

Данные проявления могут возникнуть как сразу после употребления цитрусовых в пищу, так и через отдаленное время. Более предрасположены к такой аллергии дети ввиду незрелости пищеварительной и иммунной систем организма.

Чаще аллергия возникает при употреблении большого количества фруктов, когда антигенная нагрузка на организм слишком высока.

Обратите внимание, данная аллергия может также спровоцировать обострение атопического дерматита.

Отекшие губы — оральная аллергия на мандарины

Синдром оральной аллергии также является одним из частых проявлений. Он сопровождается покраснением вокруг рта, зудом во рту, отеком языка и горла.

Другие варианты проявления аллергии на мандарины и апельсины также возможны.

Симптомы со стороны пищеварительной системы:

  • тошнота,
  • диарея,
  • вздутие живота,
  • спазмы.

Эти проявления аллергии довольно редкие, и при возникновении таких симптомов следует в первую очередь исключить отравление и кишечную инфекцию.

Симптомы со стороны дыхательной системы:

Особенно в зимний эпидемический сезон данные симптомы легко спутать с катаральными явлениями при вирусной инфекции. Поэтому, при возникновении таких проявлений, все же следует обратиться к врачу для своевременной диагностики и лечения.

Системная аллергическая реакция — отек Квинке

Симптомы тяжелой аллергической реакции:

  • отек Квинке,
  • анафилактический шок.

Эти виды аллергии очень опасны и требуют незамедлительного специального лечения. Тревожными симптомами является возникновение и быстрое нарастание отека на лице и шее, затруднение дыхания, падение артериального давления, потемнение перед глазами, потеря сознания или выраженная слабость. При возникновении этих состояний, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Сколько нужно съесть апельсинов или мандаринов, чтобы вызвать аллергию?

Аллергическая реакция может возникнуть и при употреблении минимального количества продукта. Но употребление цитрусовых в больших количествах все-же увеличивает риск аллергии, так как при этом значительно возрастает антигенная нагрузка на организм.

Аллергия на апельсины и мандарины у детей

В связи с тем, что в раннем детском возрасте у ребенка не до конца сформирован ЖКТ, пища может перевариваться не полностью. За счет этого через кишечник может всасываться избыточное количество антигенов, что и приводит к аллергической реакции.

Педиатры рекомендуют вводить в рацион ребенка цитрусовые не раньше второго года жизни. В том случае, если у малыша уже наблюдались аллергические реакции на продукты, знакомство следует отложить до 3 лет.

Аллергия на комнатное растение мандарин

Аллергия на само растение встречается гораздо реже, чем аллергия на фрукт, обусловлена она воздействием аллергены пыльцы мандарина на организм. Чаще такая аллергия не изолирована, а сочетается с аллергией на пыльцу других растений и проявляется типичными симптомами аллергии:

  • насморком, чиханием, слезотечением,
  • или кожными реакциями – крапивницей, кожными высыпаниями, зудом.

Данная аллергия может быть ярко выражена и проявляться симптомами круглогодично (связано это с тем, что в небольших количествах пыльца растения содержится в окружающем воздухе все время), или возникать только в период цветения растения.

Аллергия на комнатное растение мандарин по механизму возникновения отличается от пищевой аллергии на фрукт, а потому не обязательно сопровождает ее.

Лечение аллергии на цитрусовые

При возникновении аллергии на цитрусовые следует незамедлительно начать лечение, чтобы как можно быстрее купировать симптомы аллергии.

Диета

Основой терапии пищевой аллергии является отказ от продукта, вызывающего аллергическую реакцию. Ведь повторное употребление может вызвать более тяжелое и опасное проявление аллергии.

Антигистаминные средства

Специализированные противоаллергические препараты, действующие на любой тип аллергической реакции. Предпочтительными являются препараты 2 и 3 поколения, не вызывающие сонливости и других побочных эффектов:

  • Лоратадин,
  • Цетиризин,
  • Фексадин.

При возникновении аллергии необходимо как можно скорее принять препарат этой группы, и далее 1 раз в сутки до полного регресса проявлений аллергии.

Сорбенты

Препараты, связывающие и выводящие аллергены из желудочно-кишечного тракта. Применяется для лечения пищевой аллергии при условии, если с момента употребления продукта, вызвавшего аллергию, прошло не более 3-4 часов. К данным препаратам относятся:

  • Смекта,
  • Энтеросгель,
  • Полисорб.

Средства для лечения кожных проявлений аллергии

Существует множество различных мазей, гелей и кремов для купирования симптомов кожной аллергии – высыпаний, покраснений, зуда. Данные средства различны по составу, эффективности, побочным эффектам.

Существуют гормональные и негормональные средства, также существенно отличающиеся друг от друга. Самым распространённым негормональным препаратам является Фенистил-гель.

Полная информациях о гелях и кремах против аллергии – в этой статьеСколько длится аллергия на мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая у детей, со временем может исчезнуть, ввиду созревания и полноценного функционирования иммунной и пищеварительной систем организма. Аллергия взрослых не исчезает со временем, так как не связана с изменяющимися с течением времени особенностями организма.

Источник: https://allergy-center.ru/allergiya-na-apelsiny-i-mandariny.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.